本場下関のふくを手軽にご家庭で!「ふくの本場下関」唐戸魚市から最高級のとらふくをお手軽な価格でお届けいたします。最高級のとらふくを是非ご賞味下さい。・・・鮮度・味、そして職人の巧みな技とともに心をこめてお届けいたします。【内容量】とらふく刺身 20g×2,とらふく鍋用切身・アラ 300g,とらふくしゃぶ用皮 50g,ぽん酢 6個,もみじおろし 6個,とらふく焼ひれ 5g※商品にねぎは含まれておりません。※野菜は含まれておりません。【規格・生産国】トラフグ:長崎県産 養殖○賞味期限:商品に記載。要冷凍○配送:冷凍配達☆送料無料☆○ご入金確認後、クレジット承認後、5日前後で配送致します。○のし対応:備考欄にご記載下さい。(例 熨斗希望 内祝 山田太郎など)本場下関のふくを手軽にご家庭で!「ふくの本場下関」唐戸魚市から最高級のとらふくをお手軽な価格でお届けいたします。最高級のとらふくを是非ご賞味下さい。・・・鮮度・味、そして職人の巧みな技とともに心をこめてお届けいたします。職人の手によって、丁寧に調理されたとらふくの刺身など、見て楽しみ、食して味わう。芸術的なとらふくの料理をご賞味下さい。新鮮なふくをご堪能下さい!☆美味しい召し上がり方☆《とらふく刺身》皿の地肌が透けるくらい薄く並べ、その美しさで食欲をそそるのが、調理師の腕の見せどころといわれます。召し上がるときは、上等の醤油に、香り豊かな橙酢、小ネギ、紅葉おろしを利かせたものにつけて。つややかな身は歯ごたえがあり、ほんのり甘みを感じるその独特の味わいをお楽しみください。《皮刺し》そのまま、お刺身で召しあがりください。こりこりした舌触りがこたえられません。《とらふく鍋》昆布で「だし」をとり、ふくの「あら」から順番に、煮えにくいものから入れてください。ぽん酢に、薬味を添え、「ちり」のお供に豆腐、もち、葛きり、野菜類、きのこ類などお好みのものを入れてください。《ヒレ酒》ちょっと熱めに燗をつけた日本酒の中に、こんがりと焼いたヒレを入れると、独特の風味が楽しめるヒレ酒の出来上がり。塩をほんの少し入れ、マッチで火をつけて燃やし、コップ上のアルコールを取り除くと、更に香り豊かなヒレ酒になります。《その他》ふくあらはちり鍋以外に、塩焼き、から揚げなどにしても美味しくお召し上がることができます。
価格:8880円
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