国内産のカキを自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。醤油は2年以上熟成させた本醸造醤油、食塩はシママース、砂糖は洗双糖、本みりんは三河みりんを使用しています。魚醤は、日本海のいかと食塩だけを原料に1年間自然熟成・醗酵させて作りました。【販売者】光食品株式会社(徳島県板野郡)【原材料】かきエキス、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、食塩本みりん、でん粉、魚醤(いかを含む)、レモン
価格:475円
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