国産赤ワイン愛好家大注目!岡山県のカルデラ台地でミネラル強化をテーマに石灰質の土壌で豊富なミネラルを蓄えて収穫されたマスカットベリーA種を使用し、醸造された!+WAベリー瑛!ストロベリージャムを思わせるような甘いアロマ!豊富なミネラル間が程よいタンニンと酸味をバランス良く整え、骨格のしっかりとしたベリーA種にミネラル分を強化し造り上げられた究極国産赤ワイン!が入荷!ミネラルベリー瑛+WA[2010]年・岡山県産・哲多町地区・マスカットベーリーA種・大和葡萄種株式会社・750ml・12%国産赤ワイン愛好家大注目!岡山県のカルデラ台地でミネラル強化をテーマに石灰質の土壌で豊富なミネラルを蓄えて収穫されたマスカットベリーA種を使用し、醸造された!+WAベリー瑛!ストロベリージャムを思わせるような甘いアロマ!豊富なミネラル間が程よいタンニンと酸味をバランス良く整え、骨格のしっかりとしたベリーA種にミネラル分を強化し造り上げられた究極国産赤ワイン!が入荷!ミネラルベリー瑛+WA[2010]年 岡山県産 哲多町地区 マスカットベーリーA種 大和葡萄種株式会社 750ml 12%べりーAの豊かな香りと果実実がしっかり表現されたなかに複雑な味わいと力強さがあるワイン! 大和葡萄酒では歴史的背景を持つ独自な葡萄から商品化を企画してきました。指定文化財になっている甲州葡萄樹齢約130年の「甲龍」と樹齢約100年の「三森甲州」を素材に商品構成しています。その他、大阪にある古木樹齢約90年の堅下甲州・甲州三尺・紫葡萄など、古来品種の葡萄からもワインづくりを行なっています。 凝縮 Condensation 歴史的価値とは別に、ワイン原料として魅力がなければ独自性は生まれません。甲州葡萄の魅力を最大限に生かし、旨みを凝縮させることで、最高のワイン原料となります。食用としておいしい葡萄ではなく、醸造用として最高の葡萄を作り上げるために、大和葡萄酒では「不可能」と130年間言われ続けた垣根栽培に成功しました。 複雑 Complicatedly 大和葡萄酒では、世界に通じるワインをつくるために日々研究を行なっています。土壌の改良や水分量の調整など、多岐にわたる研究で、最高のワインをつくることを目指しています。すべては勝沼のワインが世界に認められるために +WA ベリー瑛ミネラル分豊富な原料を厳選することで複雑な味わいと果実味がしっかり表現された赤ワインです。 また品名の”瑛”の字は玉(ベリーA)から出る美しい光(一滴の雫)を意味しています。 ジャパンワインコンペディション2011にて銅賞を受賞いたしました。国産赤ワイン愛好家大注目!岡山県のカルデラ台地でミネラル強化をテーマに石灰質の土壌で豊富なミネラルを蓄えて収穫されたマスカットベリーA種を使用し、醸造された!+WAベリー瑛!ストロベリージャムを思わせるような甘いアロマ!豊富なミネラル間が程よいタンニンと酸味をバランス良く整え、骨格のしっかりとしたベリーA種にミネラル分を強化し造り上げられた究極国産赤ワイン!が入荷!
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